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당신은 성장할 수 있습니다 당신은 성장할 수 있습니다 당신이 고요하고, 평화로운 호숫가에 앉아 있다면,당신은 결코 배움의 혜택을 얻지 못할 것입니다.그러나 만일 당신이 아픔 속에 서 있다면,만일 당신이 이별을 경험한다면,그리고 만일이를 한 순간의 스쳐 지나가는 것이 아니라 그 아픔을 아주 소중하고 특별한 목적으로 하늘이 당신에게 주는 선물로 여긴다면 당신은 성장할 수 있습니다.자기 자신을 믿으세요.힘내세요 여러분. 2020. 11. 5.
용서하는 중을 배우는 중입니다 용서하는 중을 배우는 중입니다 누군가 말합니다.상대방을 용서하는 첫 단계는 그 대상을 인간으로 바라보는 것이라고. 인간은 누구나 실수투성이고,강해보이지만 부서지기 쉽고,외롭고, 불완전한 미물입니다. 다시 말해, 인간을 통틀어 말하는 것 보다는내 자신을 말하는 것입니다. 우리들은 롤러 코스터와 같은오르막길과 내리막길로 가득찬 인생 길을 걷고 있는 여행자들입니다.그렇기에저는 오늘도 수십번, 수백번 실수를 합니다.제 자신을 용서하는 법을 배우는 중이거든요. 2020. 11. 4.
시간을 주세요 시간을 주세요 이 세상에는 어떤 것이라도 단 한번에 쉽게 이루어지지 않습니다.당신이 산수유 열매 한 개를 원한다고 저에게 물어 보신다면, 저는 이렇게 대답할 것 입니다.그저 기다리세요.시간이 필요하다고,먼저 꽃을 피우도록 기다리라고,열매를 맺을 때까지 기다리라고,때가 되어 익을 때까지 시간을 주라고 2020. 11. 3.
일곱 번째 맛 평가하기 기타 종합평가 일곱 번째 맛 평가하기 기타 종합평가 #종합평가하기후각, 미각, 촉각 각 관점의 평가 요소 외에 이들 감각을 종합해서 평하는 요소가 있습니다. 이는 각 감각의 관점에서 해당 커피의 장점을 세부적으로 평가하기 이전에 커피로서 품질이 좋은지 음료로서 품질이 좋은지를 평가하는 요소들이다. 이 요소들은 보통 커피 회사가 원두를 고르는 과정에서 보다 중요하게 고려하는 것들이다. 1. 깨끗한 커피 (Clean_cup)말 그대로 커피가 깨끗한가, 투명한가 입니다. 여기서 불리는 깨끗함이란 커피 본연의 맛을 느낄 수 있고, 다른 이물질이 섞여 있지 않은 것 이라고 할 수 있습니다. Clean cup은 커피 자체로 가지고 있어야 할 것들과 불필요한 것들을 갖고 있다라고 보는 판단 기준입니다. 이는 보통 커피가 원산지에서.. 2020. 11. 3.
당신의 인생 시계는 몇 시인가 당신의 인생 시계는 몇 시인가 당신의 뜨거운 가슴이그리고,턱 밑까지 숨이 차오르는가슴 뛰는 삶을 위해당신은 얼마나 많은 시간을 삶을 위해 할애하고 계십니까. 하루에 당신이얼마나 많은 시간을 일하고,그로 인해 얼마를 버는지,'당신 가슴 속에 이루고 싶은 꿈이 있는가?'를 문는 것이 아닙니다. 당신이 그 모든 일을 완벽히 한다 하더라도, 당신의 삶은 언제까지나 저 반대편에서 당신을 기다리고 있는지도 모른다. 몇 시인가요?지금 당신이 갖고 있는 인생 시계는 몇 시인가요? 2020. 11. 2.
여섯번째 맛 평가하기 촉각 여섯번째 맛 평가하기 촉각#촉각 촉각(Touch)오늘은 커피를 음미하는데, 또다른 감각인 촉각에 관해 이야기 해 보려 합니다. 기본적으로 커피를 마셨을 때, 크게 두 가지로 나뉠 수 있다고 봅니다. 물리적으로 느끼는 느낌 즉, 입 안에서 느껴지는 밀도감과 무게감을 보통 커피의 바디감이라 합니다. 그리고, 실제 커피가 입 안에 닿았을 때 느껴지는 촉감으로 구분해서 얘기할 수 있습니다. 바디(Body)우리의 혀와 입안의 신경들이 보통 커피의 점도와 미끈함을 느끼는데, 이때 입 안에서 느껴지는 무게감을 바디감이라 합니다. 보통 바디가 강한 경우 ‘무겁다(Heavy)’라고 표현하고, 약한 경우 ‘가볍다(Light)’라고 표현합니다. 커피를 마셨을 때 입 안을 꽉 채우는 느낌이 강한 경우 ‘바디감이 뛰어나다’라고.. 2020. 11. 1.
불안해 하지 마세요 불안해 하지 마세요 인생에 정답이 없다지요.왜냐면,우리는 그 정답을 만들어 가는 중이거든요. 우리는 늘 미래를 꿈꾸지요.굳이 그럴 필요 없으세요.후회없는 오늘이 곧 내일이 되거든요. 남을 부러워 하지 마세요.너는 너 나는 나. 2020. 11. 1.
사소함이 지닌 가치 사소함이 지닌 가치 인생이라는 큰 그림을 그리기 위해서는주변의 사소한 것들을 하나 두울씩 모아야 한다. 나무를 보지 말고 숲을 보라는 말 처럼눈앞을 보지 말고 멀리 보라고 하지. 하지만, 실제로 발 아래에 작은 잡초나 풀들은 채 보지도 못 한채. 숲을 이루기 위해서는 비단 나무만 있는 것도 아닌데,우리는 작은 풀들을 무시해 버리곤 한다. 모두들 큰 숲이 되려고 하지만,누군가는 나무가 아닌 작은 풀이 되어야만 한다. 결국, 그 숲은하나의 작디 작은 것들이 모여 이루어지는 거니까 2020. 10. 30.
마음의 상처 마음의 상처 이제는 괜찮을 만도 한데, 오늘도 내 마음이 쓰린 걸 보니, 우리네 마음은 아무리 상처 받아도 굳은살조차 생기지 않는 모양이다. 2020. 10. 29.
의미없는 오늘은 없다 의미없는 오늘은 없다 모든 이들에게 의미 없는 오늘은 없다고 합니다. 인생이라는 긴 철길 위에서하루종일 걷다 뛰다를 반복 때로는 목적지 없는 인생길을 간다고 해도,결국에는 원하는 목적지에 안착하지 못하더라도, 우리가 그 기나긴 여행길에 충분한 의미를 갖는 이유는그 길이 아직 끝난 길이 아니기 때문입니다. 아직 끝내지 못한 결과물로 인해삶을 비관적으로 바라보지 않기를 바랍니다. 우리의 인생은 결과가 아닌 과정으로늘 함께 동행하고 있습니다. 어느 곳을 향해 가던어느 지점에 서 있건 살아만 있다면 우리에게아무 의미없는 오늘은 없습니다. 오늘도 의미있게 보낸 당신네들고생하셨습니다. 내일도 힘내세요. 2020. 10. 28.